Actualités de saison

La filière épeautre d’Ardenne est un groupement de producteurs, soutenu par le Parc naturel Haute-Sûre Forêt d’Anlier, dont l’objectif est de cultiver des variétés d’épeautres véritables, locales et respectueuses de l’environnement.

Elle peut se manger (en grain, en farine et comme pâte) et même se boire (bière à l’épeautre de la brasserie Rulles). Bonne découverte!